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연근조림

연근조림
로마자 표기: Yeongeun-jorim · 다른 표기: 연근전

English

Braised Lotus Root
Lotus root simmered in a sweet and savory soy-based sauce. It has a crunchy texture and a mild flavor.

中文

红烧莲藕
用酱油和糖慢火炖煮的莲藕。口感清脆,味道甜咸适中。

日本語

レンコンの煮物
蓮根を醤油と砂糖で甘辛く煮込んだ料理です。シャキシャキとした食感と、甘じょっぱい味わいが特徴です。

맵기
○○○ 안 매움
주재료
연근간장설탕참기름통깨
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
대두(콩)참깨
먹는 법
연근조림은 밥과 함께 먹거나, 오이무침 같은 차게 먹이는 반찬과 곁들이면 맛있습니다.
비슷한 메뉴와 다른 점 감자조림 (감자조림)
감자조림은 감자를 재료로 사용하지만, 연근조림은 연근을 사용하여 식감이 더 바삭하고 고소합니다.
주문할 때

연근조림 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

참고 자료: 위키백과(한국어)

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