삼겹살

English

Samgyeopsal
This dish features thick slices of pork belly grilled on a tabletop grill until crispy. It is typically eaten by wrapping the meat in lettuce or perilla leaves with ssamjang sauce and garlic.

中文

五花肉
这是一道将厚切五花肉在桌上烤至酥脆的菜肴。通常用生菜或苏子叶包裹烤肉，搭配蘸酱和大蒜食用。

日本語

サムギョプサル
豚のバラ肉を厚切りにして、テーブルの上でグリルで焼いた料理です。レタスやシソの葉で包み、ソムジャンやニンニクと一緒に食べるのが一般的です。