파김치
파김치
로마자 표기: Pagimchi
English
Pak Kimchi
This kimchi is made from green onions seasoned with a spicy paste of chili powder, garlic, and fish sauce. It has a crisp texture and a refreshing, slightly spicy taste. It is commonly served as a side dish to accompany rice and other main courses.
中文
葱泡菜
这种泡菜以青葱为主料，用辣椒粉、大蒜和鱼露制成的辣酱调味。口感爽脆，味道清新且略带辛辣。它通常作为配菜，与米饭和其他主菜一起食用。
日本語
パギムチ
青ねぎを唐辛子粉、ニンニク、魚醤のスパイシーなペーストで味付けしたキムチです。シャキシャキした食感と、さっぱりとした少し辛い味わいが特徴です。ご飯や他のメイン料理と一緒に食べるサイドディッシュとして一般的です。
- 맵기
- ●●○ 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
- 먹는 법
- 밥과 함께 싸 먹거나 메인 요리 옆에 곁들이는 반찬으로ทาน습니다.
- 비슷한 메뉴와 다른 점 나박김치 (나박김치)
- 나박김치는 배추 잎 대신 무와 미나리를 넣어 담백한 맛을 냅니다.
- 지역에 따라
- 전라도 지역에서는 간장을 더 많이 넣는 경우가 많습니다.
주문할 때
파김치 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
참고 자료: 위키백과(한국어)
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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