쫄볶이

English

Stewed Rice Cakes
A spicy stew made with chewy rice cakes, vegetables, and gochujang (fermented red chili paste). The dish has a rich, slightly sweet, and tangy flavor with a mild to moderate spiciness. Often served as a street food or casual meal, it can be eaten with rice or as a standalone dish.

中文

辣煮年糕
以软糯年糕为主，加入蔬菜和辣酱（辣椒酱）煮制而成的辣煮菜。口感软糯，味道浓郁微甜，略带酸辣。常作为街头小吃或便餐食用，可与大米饭同食或单独享用。

日本語

コッポッキ
もちもちした年餅を、野菜とゴチュジャン（韓国の赤唐辛子ペースト）で煮込んだスパイシーな煮物。甘辛く、やや辛みがあります。ご飯のおかずとして、またはそのまま食べることができます。