짜장면

English

Jajangmyeon
Noodles topped with a thick, savory black bean sauce made from fermented soybeans, wheat flour, and vegetables. Often includes pork, mushrooms, and green onions. The sauce is slightly sweet and tangy, balancing the chewy texture of the noodles. Eat with a spoon and chopsticks.

中文

炸酱面
用黑豆酱、面粉和蔬菜调制的厚重酱汁拌面，常加入猪肉、蘑菇和葱花。酱汁甜中带酸，与面条的嚼劲相得益彰。用勺子和筷子食用。

日本語

ジャジャン麺
発酵大豆と小麦粉、野菜で作った濃厚な黒酢ソースがのった麺料理。豚肉、キノコ、ネギが入っており、ソースは甘酸っぱく、麺の歯ごたえとよく合います。スプーンと箸で食べます。