장조림

English

Jangjorim
Jangjorim is braised beef simmered in soy sauce with garlic and ginger, often served with boiled eggs. The meat becomes tender and richly flavored. It is usually eaten as a side dish with rice.

中文

酱牛肉
酱牛肉是将牛肉、酱油、蒜和姜一起慢炖，常配上煮鸡蛋。肉质软嫩，味道浓郁。通常作为配饭的小菜食用。

日本語

ジャンジョリム
ジャンジョリムは牛肉を醤油、にんにく、生姜で煮込み、ゆで卵を添えて提供されます。肉は柔らかく、旨味が染み込みます。ご飯のおかずとしていただきます。