돼지갈비

English

Dwaeji Galbi
Pork ribs are marinated in a sweet and savory sauce made from soy sauce, pear, and garlic, then grilled until tender. The meat is juicy and flavorful, often served with lettuce wraps and ssamjang paste. It is a popular grilled dish enjoyed for its rich taste and tender texture.

中文

烤猪肋排
猪肋排用由酱油、梨和大蒜制成的甜咸酱汁腌制后烤至嫩滑。肉质多汁且风味浓郁，通常搭配生菜叶和包饭酱食用。这是一道广受欢迎的烤肉，以其丰富的味道和嫩滑的口感著称。

日本語

ドエジカルビ
豚の肋肉を醤油、梨、ニンニクで作った甘辛いタレに漬け込み、柔らかくなるまで焼いた料理です。肉はジューシーで風味豊かで、レタスとサムジャンを添えて食べるのが一般的です。濃厚な味わいと柔らかい食感が人気です。