雑煮(トックグク)
떡국
ローマ字表記: Tteokguk
新年に食べる雑煮です。もち切りを、牛肉・煮干し・昆布で取った澄まし汁に蛤を加えて煮込みます。スープは澄んでいて、もちは柔らかくもっちりしています。鶏卵の細切りとごまを添えて、温かいうちに食べます。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
注文するとき
떡국 하나 주세요.
雑煮(トックグク)を一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア(韓国語)
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)
이 메뉴에 달걀 들어가요?
この料理に卵は入っていますか?