トシサル
토시살
ローマ字表記: Tosisal
絶妙に焼き上げた高級な牛横膈膜です。肉の旨味が強く、柔らかな食感が楽しめます。塩やタレを付けて召し上がってください。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- トシサルは塩や唐辛子酢、ソースにつけて食べるか、サムギョプサルのように焼いて食べる。ムサンチェやオイナムルと一緒に出すこともある。
- 似ている料理との違い 갈비살
- トシサルはロース下の脂身部分で、カルビサルより肉厚で脂が多い。カルビサルは骨付きで味が濃い。
注文するとき
토시살 하나 주세요.
トシサルを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 참깨 들어가요?
この料理にごまは入っていますか？