韓国料理メニュー辞典

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スンデ

순대
ローマ字表記: Sundae

韓国のスンデは、豚腸に豚肉、血、春雨、野菜を詰めて茹でたものです。醤油ベースのたれや酢味噌で食べ、温かいまま提供されます。軽食やご飯のお供に最適です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
돼지고기선지당면파마늘양배추
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)豚肉 · 돼지고기
食べ方
ゆでたスンダイを薄く切り、醤油に浸して食べる。ご飯と一緒に食べるとより美味しい。
似ている料理との違い アバイスンデ (아바이순대)
アバイスンデは豚肉の代わりに鶏肉を使い、柔らかな食感が特徴だ。
注文するとき

순대 하나 주세요.

スンデを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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