韓国料理メニュー辞典

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焼き牛肉

소고기구이
ローマ字表記: Sogogi-gui · 別表記: 쇠고기구이

薄切りにした牛肉を醤油、砂糖、ニンニク、ごま油でマリネし、高温で焼き上げた料理。肉は柔らかく、甘辛い風味と煙の香りが特徴です。レタスで巻いて食べたり、ご飯やバンサン(副菜)と一緒に供されます。

辛さ
●○○ ピリ辛
主な材料
소고기소금설탕마늘고춧가루소스
含まれる可能性のあるアレルゲン
牛肉 · 소고기
注文するとき

소고기구이 하나 주세요.

焼き牛肉を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 소고기 들어가요?

この料理に牛肉は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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