韓国料理メニュー辞典

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エビの塩辛

새우젓
ローマ字表記: Saeujeot

発酵したエビの塩辛で、塩辛く旨味の強い風味。ご飯と一緒に食べたり、キムチなどの料理に混ぜて使うことも多い。テクスチャーは軟らかく、海鮮の風味が濃厚。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
새우소금대파마늘
含まれる可能性のあるアレルゲン
甲殻類(エビ・カニ) · 갑각류(새우·게)
注文するとき

새우젓 하나 주세요.

エビの塩辛を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 갑각류(새우·게) 들어가요?

この料理に甲殻類(エビ・カニ)は入っていますか?

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