マククス
막국수
ローマ字表記: Makguksu
主にそば粉から作られた手打ちの麺で、さっぱりとした酸味の効いた冷たいスープに、千切りにしたキュウリと梨を添えて提供されます。麺のモチモチした食感が、さっぱりとした辛味のあるつけだれとよく合います。梨の甘酸っぱさがアクセントになります。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- 冷麺をお椀に汁とともに入れ、タレや酢飯で食べる。胡瓜と梨が爽やかな風味を引き立てる。
- 似ている料理との違い ビビンマッククス (비빔막국수)
- マッククスはスープを汁とともに食べるが、ビビンマッククスはタレで副菜のように混ぜて食べる。マッククスは冷たいスープが特徴、ビビンマッククスはタレが中心。
注文するとき
막국수 하나 주세요.
マククスを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？