ヘムルタン
해물탕
ローマ字表記: Haemul-tang
エビ、アサリ、魚などの新鮮な海鮮をふんだんに使ったスープ料理です。ピリ辛のスープで煮込んでおり、熱々の状態で提供されます。
- 辛さ
- ●●○ 辛い
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- マウンタンと同じように食べますが、主にカニで使います。
- 似ている料理との違い マウンタン (매운탕)
- マウンタンは多種類の魚を入れるが、カニのチゲはカニのみで作る。
- 地域による違い
- 全国で食べられますが、特に南海沿岸で有名です。
注文するとき
해물탕 하나 주세요.
ヘムルタンを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 생선 들어가요?
この料理に魚は入っていますか？
덜 맵게 해 주세요.
辛さを控えめにしてください。