韓国料理メニュー辞典

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ハムスンドゥブチゲ

햄순두부찌개
ローマ字表記: Haemsundubu-jjigae · 別表記: 햄순두부찌게

柔らかい豆腐にハムとキムチを加えた鍋です。コチュジャンと醤油で味付けし、まろやかな旨味があります。ご飯と一緒に熱々でどうぞ。

辛さ
●○○ ピリ辛
主な材料
순두부햄김치양파고추
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)魚 · 생선甲殻類(エビ・カニ) · 갑각류(새우·게)豚肉 · 돼지고기
食べ方
ご飯を底に盛り、スプーンでスープ、ハム、キムチをすくって食べる。ハムとキムチ、野菜の組み合わせが味のポイントだ。
似ている料理との違い キムチチゲ (김치찌개)
ハムと豆腐が主材料で、スープは甘みと旨みがある。キムチチゲはキムチの風味が強く、スープは薄めだ。
注文するとき

햄순두부찌개 하나 주세요.

ハムスンドゥブチゲを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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