コサリナムル
고사리나물
ローマ字表記: Gosari-namul
乾燥させたワラビを戻して、調味料で炒めたものです。独特の風味と香ばしさがあります。おかずとして召し上がってください。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- ご飯と混ぜて食べたり、食事の合間に付け合わせとして使ったりします。
- 似ている料理との違い 숙주나물
- スクチュナムルは豆を使って淡泊で柔らかい食感ですが、このメニューはワラビを使ってサクサクと嚼ごわい食感です。
- 地域による違い
- 全国的に似たナムル料理として扱われますが、地域によってはワラビの代わりに他の野菜を使うことがあります。
注文するとき
고사리나물 하나 주세요.
コサリナムルを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
この料理に大豆は入っていますか？