韓国料理メニュー辞典

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どんじゃん汁

된장국
ローマ字表記: Doenjang-guk

豆醤(どんじゃん)と野菜を主に、時には海鮮や肉も加えたシンプルな汁物。発酵豆醤のコクと、少量の唐辛子による風味が特徴。ご飯と付け合せとともに、スプーンで熱いうちに食べる。

辛さ
●●○ 辛い
主な材料
된장무대파고추가루
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)
注文するとき

된장국 하나 주세요.

どんじゃん汁を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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