ボクンジャジュ

복분자주

ローマ字表記: Bokbunjaju

韓国産のラズベリーで作った果実酒で、深い赤色とほどよい酸味が特徴です。冷やしても常温でも楽しめ、甘さと酸味のバランスが心地よいです。さまざまな料理と相性が良い一杯です。

食べ方: シッケのようにお茶のように飲み，またはおつまみとして小さな杯で少しずつ飲みます。
似ている料理との違いデチュ生姜茶 (단호박식혜): デチュ生姜茶はカボチャと生姜だけで，しょっぱくて甘いです。が、覆盆子酒は覆盆子だけで，甘く少し酸味があります。

注文するとき

복분자주 하나 주세요.

ボクンジャジュを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか？

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