韓国料理メニュー辞典

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バスク

배숙
ローマ字表記: Baesuk

バスクは、梨を丸ごとまたはスライスして甘いシロップに漬けた伝統的な韓国のお菓子です。冷やしてさっぱりとした副菜として出され、伝統的な酒と一緒に食べることが多いです。梨は柔らかく甘くなり、穏やかで落ち着いた味わいです。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
배설탕물꿀
含まれる可能性のあるアレルゲン
一般的には無し
食べ方
冷やしてเคียงに出すか、韓国のお酒と一緒に飲んじゃってください。
似ている料理との違い ユチャ (유자차)
ユチャはオレンジから作ったお茶ですが、配宿は梨を漬けたデザートです。
注文するとき

배숙 하나 주세요.

バスクを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか?

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