アンドンチムタク
안동찜닭
ローマ字表記: Andong-jjimdak
醤油と野菜を使って煮込んだ鶏肉料理です。甘辛い味付けで、春雨が入っています。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- 提供されるソースに浸して鶏肉と野菜を食べます。春雨をスープに浸してご飯と一緒にも楽しめます。
- 似ている料理との違い チムタク (찜닭)
- 安東チムタクはナツメと蜂蜜で甘く仕上げるのに対し、普通のチムタクは醤油ベースの塩辛い味です。
- 地域による違い
- 慶尚道地域では、ナツメと蜂蜜をより多く加えて、より豊かで甘い味を付けるのが一般的です。
注文するとき
안동찜닭 하나 주세요.
アンドンチムタクを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？