烤牛舌
우설
罗马字: Useol
牛舌表面轻划刀纹，撒上盐、黑胡椒和蒜末调味后，在高温烤盘上快速烤至表面焦香，内部保持多汁。肉质弹嫩，味道清爽带有淡淡的甜味。切片后可配少许盐和柠檬汁一起食用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
点餐时
우설 하나 주세요.
请给我一份烤牛舌。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 우유 들어가요?
这道菜里有牛奶吗？