五花肉
삼겹살
罗马字: Samgyeopsal
这是一道将厚切五花肉在桌上烤至酥脆的菜肴。通常用生菜或苏子叶包裹烤肉,搭配蘸酱和大蒜食用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 在桌上烤盘上自己烤肉食用,也可包着生菜或紫苏叶拌酱吃,或配米饭吃。
- 与相似菜品的区别 牛小排 (갈비살)
- 牛小排主要由牛肉肋骨肉组成,而五花肉则是猪肉的肥肉部分。
- 地区差异
- 首尔和京畿道地区倾向于使用更多辣椒酱或特制调料,而不是标准的生菜酱。
点餐时
삼겹살 하나 주세요.
请给我一份五花肉。
⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)
이 메뉴에 밀 들어가요?
这道菜里有小麦吗?