韩餐菜单词典

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炸酱面

짜장면
罗马字: Jjajangmyeon · 其他写法: 자장면

用黑豆酱、面粉和蔬菜调制的厚重酱汁拌面,常加入猪肉、蘑菇和葱花。酱汁甜中带酸,与面条的嚼劲相得益彰。用勺子和筷子食用。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
면두부장돼지고기버섯파
可能含有的过敏原
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)猪肉 · 돼지고기
怎么吃
将面条盛在盘子里,用筷子和勺子食用。可以不蘸调味汁直接享用干面的味道。
与相似菜品的区别 四川炒面 (사천짜장)
四川炒面是炒制的面条,调味汁中含有更多油和蒜,而这里是干面。
点餐时

짜장면 하나 주세요.

请给我一份炸酱面。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考资料: 维基百科(韩语)

可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

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