韩餐菜单词典

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芥菜泡菜

갓김치
罗马字: Gatgimchi

用芥菜(大头菜)腌制的泡菜,与蒜、辣椒、鱼露等一同发酵而成。芥菜口感脆嫩,味道微苦带辣。通常作为配菜食用,可搭配大米或其他主食一起享用。

辣度
●●○ 辣
主要食材
갓대파마늘고추물엿소금
可能含有的过敏原
鱼 · 생선甲壳类(虾、蟹) · 갑각류(새우·게)
怎么吃
作为米饭的配菜或放入汤中食用。
与相似菜品的区别 萝卜白菜泡菜 (나박김치)
萝卜白菜泡菜用白菜,而萝卜泡菜是用泡菜腌制后切碎的。
点餐时

갓김치 하나 주세요.

请给我一份芥菜泡菜。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 생선 들어가요?

这道菜里有鱼吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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