韩餐菜单词典

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炒鱼饼

어묵볶음
罗马字: Eomuk-bokkeum · 其他写法: 오뎅볶음

将鱼饼切片,与葱、胡萝卜等蔬菜一起用酱油基底的酱汁翻炒。这是一道常见的配菜,口感有嚼劲,味道温和。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
어묵대파당근간장설탕식용유
可能含有的过敏原
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)芝麻 · 참깨鱼 · 생선
怎么吃
将鱼糕切成薄片,油炒后加入胡萝卜和葱,再加入酱油调味。作为配菜食用或与米饭一起吃。
与相似菜品的区别 炒海带茎 (미역줄기볶음)
炒海带茎以海带茎的咀嚼感和鲜美味道为特色,而鱼糕炒面则突出鱼糕软而略有弹性的口感,以及酱油调味的味道。
点餐时

어묵볶음 하나 주세요.

请给我一份炒鱼饼。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

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