小根泡菜
총각김치
罗马字: Chonggak-gimchi
整颗小萝卜用盐、辣椒粉和大蒜制成的卤水腌制而成。口感爽脆，味道酸辣开胃。作为清爽的配菜，能很好地平衡主菜的油腻。
- 辣度
- ●●○ 辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 连同小萝卜一起咀嚼，搭配米饭食用。
- 与相似菜品的区别 嫩萝卜泡菜 (열무김치)
- 与嫩萝卜泡菜不同，它包含萝卜头，口感更加硬脆。
点餐时
총각김치 하나 주세요.
请给我一份小根泡菜。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考资料: 维基百科（韩语）
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 생선 들어가요?
这道菜里有鱼吗？
덜 맵게 해 주세요.
请做得少辣一点。