토시살
토시살
로마자 표기: Tosisal
English
Beef Hanger Steak
Premium beef skirt steak is grilled to perfection, offering a rich beef flavor and tender texture. It is typically served with salt or a dipping sauce.
中文
牛横膈膜
烤制至恰到好处的高级牛横膈膜。肉质鲜嫩,牛味浓郁。通常搭配食盐或蘸料食用。
日本語
トシサル
絶妙に焼き上げた高級な牛横膈膜です。肉の旨味が強く、柔らかな食感が楽しめます。塩やタレを付けて召し上がってください。
- 맵기
- ○○○ 안 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
- 먹는 법
- 토시살은 소금이나 고추장, 양념장 등 소스를 찍어 먹거나, 삼겹살처럼 불에 구워서 먹는다. 반찬으로 무생채나 오이나물과 함께 내기도 한다.
- 비슷한 메뉴와 다른 점 갈비살
- 토시살은 등심살 아래쪽 기름진 부분으로, 갈비살보다 살이 두껍고 지방이 더 많다. 갈비살은 뼈가 붙어 있고 맛이 더 강하다.
주문할 때
토시살 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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