묵은지찌개

English

Mugeunji Jjigae
Mugeunji Jjigae is a hearty stew of aged kimchi with a deeper, tangier flavor. It simmers with pork, tofu, and green onions in a spicy broth, giving a robust taste often eaten with rice.

中文

陈泡菜汤
陈泡菜汤是用陈年泡菜制成的丰盛炖菜，泡菜经过发酵具有更浓郁、更酸的味道。它与猪肉、豆腐和葱在辣汤中慢炖。这道菜以浓郁的风味著称，通常配米饭食用。

日本語

ムグンジチゲ
ムグンジチゲは、発酵が進んで酸味と旨味が凝縮した古いキムチを使った濃厚な鍋料理です。豚肉、豆腐、ネギをスパイシーな出汁で煮込みます。コクのある味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べることが多いです。