전복죽

English

Abalone Rice Porridge
A comforting porridge made with rice, minced abalone, and sometimes seafood or vegetable broth. The abalone adds a delicate, slightly sweet flavor. Served warm, often as a light meal or recovery dish.

中文

鲍鱼粥
用大米、鲜切鲍鱼和海鲜或蔬菜汤煮成的粥。鲍鱼味道鲜美、略带甜味。温热食用，常作为清淡的主食或恢复体力的食品。

日本語

ホッポクジュク
ご飯と細かく刻んだホッポク（鮑）を使った温かい粥です。ホッポクは優しい甘みがあり、魚介または野菜のだしで煮込みます。軽食や体調回復用に提供されます。