인절미

로마자 표기: Injeolmi

English

Injeolmi Rice Cake
Glutinous rice cakes are steamed, pounded into a sticky mass, and rolled in roasted soybean powder. This traditional dessert has a chewy texture and a mild, nutty sweetness from the soybean flour.

中文

打糕
糯米糕蒸熟捣烂后，裹上炒熟的黄豆粉制成。这种传统甜点口感软糯，带有黄豆粉淡淡的坚果甜味。

日本語

インジョルミ
もち米の餅を蒸して叩き、きな粉をまぶした伝統的なデザートです。もちもちとした食感で、きなこのほろ苦さと甘さが特徴的です。

맵기: ○○○ 안 매움
주재료: 찹쌀강정콩가루설탕물
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음): 대두(콩)

먹는 법: 인절미를 디저트로 먹거나, 찹쌀도넛 같은 과자류와 비교해 볼 수 있습니다.
비슷한 메뉴와 다른 점 인절미빙수 (인절미빙수): 인절미빙수는 얼음을 갈아 넣은 차가운 형태이지만, 인절미는 따뜻한 찌개로 먹을 수 있습니다.

주문할 때

인절미 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

참고 자료: 위키백과(한국어)

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인절미

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