감자채전

English

Potato Pancake
Thinly sliced potato and onion are bound with a rice flour batter and pan-fried until golden and crisp. The potato inside stays soft and tender while the edges turn crunchy. Serve it hot as a side, dipped in soy sauce or a little vinegar.

中文

韩式土豆饼
土豆丝和洋葱拌入米粉糊，煎到两面金黄酥脆。土豆内里绵软，外沿焦香。趁热端上桌，可蘸酱油或醋一起吃。

日本語

カマチャチョン
じゃがいもとしょ葱を細切りにし、米粉で生地を作って平たく焼きます。中は柔らかく、外はさくさく。熱いうちに醤油や酢をつけてどうぞ。