두부

English

Steamed Tofu
Soft, firm tofu blocks steamed until tender. Simple yet versatile, often served plain or lightly seasoned with soy sauce and sesame seeds. A staple side dish (*banchan*), eaten with rice and other accompaniments.

中文

蒸豆腐
蒸制的软硬适中的豆腐块，质地柔韧。通常清淡食用，或略加酱油和芝麻籽调味。常作为小菜，与白饭和其他配菜一起享用。

日本語

ゆで豆腐
柔らかい豆腐を蒸し上げたもので、シンプルながらも酢やごま油で味付けすることもあります。ご飯とともに小鉢として提供されます。