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더덕구이

더덕구이
로마자 표기: Deodeok-gui

English

Grilled Deodeok
Dried mountain herb roots are grilled, offering a chewy texture and savory flavor. They are often served with a spicy red chili paste.

中文

烤山药茎
烤制的山药茎。口感劲道,味道浓郁。通常搭配辣酱一起食用。

日本語

ドゥドクグイ
山菜の根を焼いた料理です。歯ごたえのある食感と香ばしい味わいが特徴です。コチュジャンなどで味付けして召し上がってください。

맵기
●○○ 약간 매움
주재료
더덕고추장간장설탕참기름깨
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
대두(콩)참깨
주문할 때

더덕구이 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

참고 자료: 위키백과(한국어)

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