더덕구이
더덕구이
로마자 표기: Deodeok-gui
English
Grilled Deodeok
Dried mountain herb roots are grilled, offering a chewy texture and savory flavor. They are often served with a spicy red chili paste.
中文
烤山药茎
烤制的山药茎。口感劲道,味道浓郁。通常搭配辣酱一起食用。
日本語
ドゥドクグイ
山菜の根を焼いた料理です。歯ごたえのある食感と香ばしい味わいが特徴です。コチュジャンなどで味付けして召し上がってください。
- 맵기
- ●○○ 약간 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
주문할 때
더덕구이 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
참고 자료: 위키백과(한국어)
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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