韓国料理メニュー辞典

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エビ天ぷら

새우튀김
ローマ字表記: Saeu-twigim

新鮮なエビを衣で包み、カリカリに揚げた料理です。通常、つゆや塩で食べます。エビの甘みとぷりぷりの食感が魅力です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
새우밀가루전분식물성유지소금
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀甲殻類(エビ・カニ) · 갑각류(새우·게)
食べ方
エビ天ぷらを少し塩で味付けし、ソースにつけて食べる。サクサク感が際立つ。
似ている料理との違い サツマイモの天ぷら (고구마튀김)
サツマイモの天ぷらは根菜を使うが、エビ天ぷらは海産物のエビを使う。
注文するとき

새우튀김 하나 주세요.

エビ天ぷらを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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