韓国料理メニュー辞典

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生姜茶

생강차
ローマ字表記: Saenggang-cha

スライスした生姜を水で煮出した伝統的な温かいお茶です。ピリッとしたスパイシーな味わいが特徴です。温かい状態でそのままお楽しみください。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
생강물
含まれる可能性のあるアレルゲン
一般的には無し
食べ方
熱湯に生姜のスライスを入れて煎じて飲む。砂糖や昆布汁に入れて食べることもある。
似ている料理との違い デチュ生姜茶 (대추생강차)
生姜茶は生姜だけで味がマイルドだが、デチュ生姜茶はデチュの甘みと生姜の香りが調和している。
地域による違い
冬場に地元の薬局や茶屋でよく売られる飲み物だ。
注文するとき

생강차 하나 주세요.

生姜茶を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか?

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