韓国料理メニュー辞典

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イカ揚げ

오징어파전
ローマ字表記: Ojingeopa-jeon · 別表記: 오징어파전이

イカを薄切りにし、調味した小麦粉の衣をつけて弱火で薄く焼きます。縁はさくっと花のように広がり、真ん中は柔らかく多汁なままです。刻みネギと白ごまを振りかけて香ばしく仕上げます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
오징어밀가루달걀대파참기름깨
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀卵 · 달걀ごま · 참깨貝・イカ類 · 조개·오징어류
注文するとき

오징어파전 하나 주세요.

イカ揚げを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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