韓国料理メニュー辞典

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オイムチム

오이무침
ローマ字表記: Oi-muchim

スライスしたキュウリを醤油、酢、砂糖、ごまのドレッシングで和えた、シンプルな韓国のおかずです。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした酸味が特徴で、様々なメインディッシュに合います。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
오이간장식초설탕참기름깨
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)ごま · 참깨
食べ方
さっぱりとした副菜として、ご飯や他のおかずと一緒に食べます。
似ている料理との違い ドラジムムチム (도라지무침)
ドラジムムチムは甘辛い甘味噌で味付けだが、この料理は酸味と甘みのある調味料で味付けだ。
地域による違い
ソウル、キョンギ
注文するとき

오이무침 하나 주세요.

オイムチムを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

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