ネジャンタン
내장탕
ローマ字表記: Naejang-tang
牛の腸を長時間煮込んで柔らかくした、力強いスープです。透明でコクのある出汁に、ニンニク、ネギ、少しの胡椒で味付けされ、濃厚で心地よい味わいです。新鮮なハーブで飾り付けられ、風味をバランスよくするためにご飯と一緒に食べられます。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- ご飯と一緒に食べ、スプーンで汁を飲む。生姜やねぎが添えられていれば、汁に入れて食べる。
- 似ている料理との違い ゴムタン (곰탕)
- 内臓は消化しにくく、汁が透き通っていない。ゴムタンは骨や肉が多く、汁が澄んでいる。
注文するとき
내장탕 하나 주세요.
ネジャンタンを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 땅콩 들어가요?
この料理に落花生は入っていますか？