韓国料理メニュー辞典

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ハマグリ焼き

조개구이
ローマ字表記: Jogae-gui

生のハマグリを蒸したり焼いたりして、貝が少し開くまで加熱します。ごま油を塗ったり、塩コショウをふりかけます。塩辛い中に甘みがあり、ご飯や野菜とよく合います。貝柄をそのままに温かいうちに食べます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
조개소금기름마늘고추장기름
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)魚 · 생선貝・イカ類 · 조개·오징어류
注文するとき

조개구이 하나 주세요.

ハマグリ焼きを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

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