韓国料理メニュー辞典

ホーム › 麺類

海鮮カルグクス

해물칼국수
ローマ字表記: Haemul-kalguksu · 別表記: 해물칼국시

アサリ、エビ、イカなどの新鮮な海鮮を使った、澄んだ出汁の麺料理です。手打ちの小麦麺はもちもちとした食感で、刻みネギやズッキーニ、キノコなどがトッピングされます。さっぱりとした味わいが特徴です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
밀가루바지락새우오징어대파호박
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀甲殻類(エビ・カニ) · 갑각류(새우·게)貝・イカ類 · 조개·오징어류
食べ方
スプーンと箸を使って、鍋の中の麺と海鮮を一緒に食べます。
似ている料理との違い 海鮮鍋 (해물전골)
海鮮鍋は鍋で直接煮て食べるもので、スープがなく、麺ではなく鍋料理です。
注文するとき

해물칼국수 하나 주세요.

海鮮カルグクスを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

似ている料理