グンジュントッポッキ
궁중떡볶이
ローマ字表記: Gungjung-tteokbokki · 別表記: 궁중떡볶기, 궁중떡뽁이
辛いバージョンとは異なり、餅を野菜や肉と一緒に醤油ベースの煮汁で炒めた料理です。醤油と砂糖の効いたマイルドで少し甘い味わいが特徴です。柔らかい餅が濃厚なソースを吸い込み、ほっとする一品です。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- ご飯と一緒に副菜として出すか、キムチやナムルと組み合わせる。ソースが濃いので、副菜なしでも食べられる。
- 似ている料理との違い トッポッキ (떡볶이)
- トッポッキは主に唐辛子粉を使うが、これは醤油と砂糖をベースにした濃いソースが特徴だ。
注文するとき
궁중떡볶이 하나 주세요.
グンジュントッポッキを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
この料理に大豆は入っていますか？