韓国料理メニュー辞典

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焼きホタテ

가리비구이
ローマ字表記: Garibi-gui · 別表記: 통가리비구이

ホタテに印をつけ、塩とにんにくのみじん切りをまぶし、強火で両面が黄金色に焼けるまで焼きます。身はふっくらと柔らかくなり、海の甘みをそのまま残します。焼きたてをすぐにお出しし、貝殻から取り出してレモン汁を絞ってお楽しみください。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
호타테마늘올리브오일소금레몬
含まれる可能性のあるアレルゲン
貝・イカ類 · 조개·오징어류
注文するとき

가리비구이 하나 주세요.

焼きホタテを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 조개·오징어류 들어가요?

この料理に貝・イカ類は入っていますか?

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