韓国料理メニュー辞典

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真鯛の塩焼き

참돔구이
ローマ字表記: Chamdom-gui · 別表記: 참다람어구이

真鯛に切れ目を入れ、生姜、にんにく、青ねぎを詰め、外に塩を振って焼き上げます。焼き上がると身は白く柔らかくなり、骨からきれいに外れます。塩気と焼き目がついた外側は香ばしく、熱いうちに骨を剔って食べます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
참돔소금마늘생강대파다시마
含まれる可能性のあるアレルゲン
一般的には無し
注文するとき

참돔구이 하나 주세요.

真鯛の塩焼きを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか?

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