シャチウオの塩焼き
병어구이
ローマ字表記: Byeongeo-gui
シャチウオをさばき、背に浅く切目を入れて塩と油を塗り、炭火で皮に焦げ目がつくまで焼きます。身は脂がのこってほどよく、深い旨味とほのかな煙の香りが立ちます。焼き上がったら熱いうちにレモンやソジュを添えて、骨ごとどうぞ。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
注文するとき
병어구이 하나 주세요.
シャチウオの塩焼きを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 참깨 들어가요?
この料理にごまは入っていますか？