ジャジャン麺
짜장면
ローマ字表記: Jjajangmyeon · 別表記: 자장면
発酵大豆と小麦粉、野菜で作った濃厚な黒酢ソースがのった麺料理。豚肉、キノコ、ネギが入っており、ソースは甘酸っぱく、麺の歯ごたえとよく合います。スプーンと箸で食べます。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- 麺を皿に盛って、箸とスプーンで食べる。タレを使わずに乾麺の味を楽しむこともできる。
- 似ている料理との違い 四川炒麺 (사천짜장)
- 四川炒麺は油とニンニクが多めのタレで炒めた麺だが、ここのは乾麺である。
注文するとき
짜장면 하나 주세요.
ジャジャン麺を一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？