韓国料理メニュー辞典

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チャプチェ

잡채
ローマ字表記: Japchae

チャプチェは、韓国料理で人気のあるいももち(甘薯麺)と野菜を炒めた料理です。醤油とごま油で味付けされ、コクのある甘辛い味が特徴です。祝いの席などで出される一般的な料理です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
고구마전분소고기당근시금치양파참기름
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)ごま · 참깨牛肉 · 소고기
注文するとき

잡채 하나 주세요.

チャプチェを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

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