韓国料理メニュー辞典

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インサムチャ

인삼차
ローマ字表記: Insam-cha

人参を抽出して作った伝統的なお茶です。深みのある香りと、ほのかな苦みが特徴です。温かい状態で提供されます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
인삼물
含まれる可能性のあるアレルゲン
一般的には無し
食べ方
小さな碗に注いでお湯で抽出し、食事後に体力回復のために主に飲みます。
似ている料理との違い ホンサムチャ (홍삼차)
人参茶は普通の人蔎を使いホンサムチャは人蔎を醤油や蜜でより多く炒めたものです。
地域による違い
全国同じですが慶尚道ではハーブ茶やデチュ茶と併用されることもあります。
注文するとき

인삼차 하나 주세요.

インサムチャを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか?

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