韓国料理メニュー辞典

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コチュトゥギム

고추튀김
ローマ字表記: Gochu-twigim · 別表記: 매운고추튀김

コチュトゥギムは、青唐辛子に片栗粉の衣を薄く絡めて油で揚げ、外の皮がぱりっと焼けて、中身はみずみずしいままの唐辛子です。揚げ油の香ばしさと控えめな辛味が特徴です。おつまみとして熱いうちに提供され、箸でつまんで食べます。

辛さ
●○○ ピリ辛
主な材料
고추감자전분소금식용유
含まれる可能性のあるアレルゲン
一般的には無し
注文するとき

고추튀김 하나 주세요.

コチュトゥギムを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 땅콩 들어가요?

この料理に落花生は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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